おいしく菌活☆ 06-6152-6151 〒560-0021 大阪府豊中市本町3-4-2 ギャラクシー豊中中央ビル2F ＜営業時間＞ 9:00～17:00（最終受付16:00）＜定休日＞水曜日・第4日曜日
こんにちは☆
EMBELLIRスタッフの田中です(*^^*)
菌活オススメ食材part2☆
◉きのこ
菌そのものでできているきのこ。肌荒れ防止に役立つビタミンB群が豊富、免疫力アップ、さらに食物繊維が豊富な上に低カロリーなのでダイエットにぴったりのいい事づくしの食材＼(^-^)／
腸内細菌は活性酸素という物質に弱いので、偏りがちな食生活では活性酸素を除く抗酸化ができません。。
活性酸素は紫外線やストレス、タバコ、スマホなどの電磁波によっても発生するので逃れるのは大変難しいのです(>_<)
活性酸素が増えるほどお肌も体内も老化し、腸内フローラの菌も減少してしまいます。
この活性酸素を除去するβグルカンという抗酸化物質がきのこには多く含まれてています。
この抗酸化物質がは水溶性なので水に溶け出してしまうので、前半のオススメ食材の味噌と合わせてお味噌汁やスープにするのがオススメです(^^)
◉納豆
好き嫌い分かれる食品ですが、日本が誇る最強の発酵食品☆
私も子供の頃は嫌いで、給食に出た時は苦戦しました。。昔は給食を残すのは許されなかったし、お皿に盛られていたので友達にコッソリあげるのも難しかったので牛乳で流し込んでいました(>_<)最近はパックに入って出るようなので、おすそ分けしやすいですね笑
今は大好きなので、冷蔵庫に常にストックしてます☆
話が逸れましたが、納豆はわらに包まれて発酵するので土壌菌という菌も含まれており、これが日和見菌になるようです。
善玉菌を優位にして、日和見菌も働いてもらうのが大切です(^^)
以上が菌活オススメ食材ですが、おいしく上手に食べて、腸内環境を良くしていきたいですね＼(^-^)／
EMBELLIR【アンベリール】
住所 大阪府豊中市本町3-4-2
ギャラクシー豊中中央ビル2F
電話番号 06-6152-6151
営業時間 11:00～21:00（最終受付20:30）
定休日 第4日曜日
アクセス 阪急豊中駅より徒歩4分